การที่จะทำให้ลำไส้ของเราแข็งแรง คือการบริโภคผักผลไม้ที่มีเส้นใยเยอะๆ ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอกับน้ำหนักตัวของเรา และขับถ่ายให้ได้ทุกวัน แต่…แค่นี้…เพียงพอแล้วหรือยังกับสุขภาพที่ดีของลำไส้
คำตอบ คือ … ยังค่ะ! แัจจุบันการแพทย์พบว่าร่างกายเราต้องการเพื่อนชั้นดี (Probacteria) จำนวนมากเพื่อช่วยความสมดุลย์และสุขภาพที่แข็งแรงเริ่มต้นจากสุขภาพทางเดินอาหารของเราค่ะ
แล้วเราต้องทำอย่างไร ???
Probiotics คือ bacteria หรือ จุลินทรีย์ชนิดดีในระบบทางเดินอาหารของเรา เป็น bacteria ที่ไม่ก่อให้เกิดโรค เช่น Lactobacillus และ Bifidobacterium เป็นต้น หน้าที่หลักๆของ Probiotic คือ คอยปกป้องดูแลไม่ให้ bacteria ตัวร้ายต่างๆ ที่มักจะปนเปื้อนมาจากอาหาร น้ำดื่ม หรือแหล่งต่างๆ มาทำอันตรายที่บริเวณเยื่อบุลำไส้ และยังช่วยปรับสมดุลสภาพลำไส้ให้ทำงานได้ดี ดูดซึมสารอาหารที่มีประโยชน์ กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ทำงานได้อย่างเป็นปกติ ทั้งยังช่วยสร้างวิตามินและฮอร์โมนที่ร่างกายจำเป็นต้องใช้
พฤติกรรมที่ทำให้แบคทีเรียชนิดดีลดน้อย เช่น การกินยาฆ่าเชื้อบ่อยๆหรือนานๆ ดื่มเหล้า รับประทานอาหารที่มีน้ำตาลและไขมันสูงๆ มีความเครียดบ่อยๆ สิ่งเหล่านี้ทำให้มีอาการผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร เช่น ท้องผูก ท้องเสีย ท้องอืด กรดแก๊สเยอะ อาหารไม่ย่อย ลำไส้แปรปรวน ภูมิแพ้ต่างๆ สิวอักเสบ ติดเชื้อระบบทางเดินหายใจและทางเดินปัสสาวะ ติดเชื้อในช่องคลอด เป็นต้น
ปัจจุบันจึงมีงานวิจัยมากมายที่นำ Probiotics มาร่วมในการรักษาโรคต่างๆและได้ผลดี เช่น ช่วยป้องกันอาการท้องเสียจากการติดเชื้อไวรัสโรต้า ท้องเสียจากการรับประทานยาฆ่าเชื้อ Lactose intolerance ลดอาการของโรคลำไส้แปรปรวน ช่วยแก้ปัญหาท้องผูก-ท้องเสียเรื้อรัง ลดอาการภูมิแพ้ต่างๆ ช่วยรักษาตกขาวที่กลับเป็นซ้ำบ่อยๆ ช่วยต้านมะเร็ง ช่วยควบคุมนำ้หนัก ช่วยแก้ปัญหาโรคที่ป่วยเรื้อรังโดยไม่ทราบสาเหตุต่างๆในปัจจุบันที่พบมากขึ้นเรื่อยๆ
ดังนั้น เราควรบริโภคอาหารที่มี Bacteria ชนิดดี ได้แก่ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ถั่วหมัก (นัตโตะ) กิมจิ เทมเป้ ชาหมัก (คอมบูชา) กะหล่ำปลีเปรี้ยวของเยอรมัน (Sauerkraut) แตงกวาดอง (Pickles) Apple Cider Vinegar เป็นต้น บางกรณีเรายังต้องส่งตรวจหาว่าอุจจาระเรานั้นมีหรือขาดแบคทีเรียชั้นดีตัวไหน และให้เสริมเพื่อบำบัดโรคเรื้อรังได้จำเพาะเจาะจง ( Precision Probiotic supplement)
นอกเหนือจากการรับ bacteria ชนิดดี ยังต้องคำนึงถึงสารอาหารที่ช่วยให้แบคทีเรียชั้นดีเจริญเติบโตและอยู่คู่ลำไส้เราเป็นเพื่อนสนิทกันไปตราบนานเท่านานด้วยค่ะ เรียกสารอาหารนี้ว่า Prebiotics
❣️Prebiotics คือ ไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่ละลายน้ำได้ แต่ไม่ถูกละลายจากกรดในกระเพาะอาหาร และเมื่อลงไปในลำไส้ ก็จะกลายเป็นอาหารให้กับ bacteria ชนิดดีให้เจริญเติบโตอยู่ในระบบทางเดินอาหารได้ดี เราสามารถบริโภค prebiotics ได้จาก กล้วย อะโวคาโด้ ถั่วเหลือง ถั่วแดง กระเทียม หัวหอม ไฟเบอร์ในผักต่างๆ รวมถึงรูปแบบไฟเบอร์ที่รู้จักกันดีที่มีชื่อว่า Oligosaccharides (carbohydrate สายสั้น) และ Inulin (Polysaccharide)
💎 เพราะฉะนั้น เมื่อเราจะรับประทาน Probiotics ต้องคำนึงว่า จะต้องรับประทาน Prebiotics ให้พอด้วยทุกครั้ง เพื่อผลลัพธ์ที่ดีต่อสุขภาพของลำไส้อย่างแท้จริงค่ะ
ปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญได้ที่ www.drorawan.com
“สุขภาพดีเป็นสุนทรียภาพและความงามคือความสุข”
สนใจ ปรึกษาสอบถามเรื่องสุขภาพได้ที่
ADD US ON LINE
FACEBOOK PAGE
โทร (Call) +662 661 4431
อีเมล์ (E-mail) info@drorawan.com
#drorawan #sukhumvit #doctor #skin #holistic #beauty #สุขภาพ #ความงาม #tips
