fbpx

สารเคมีผลไม้-เทคนิคในการขจัดสารเคมีตกค้างในผักผลไม้

กันยายน 9, 2019
สารเคมีตกค้างในผักผลไม้

​ด้วยเทรนการรับประทานผักผลไม้เพื่อสุขภาพที่คนส่วนใหญ่หันมานิยมควบคู่กับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อสุขภาพนั้น ทุกคนต่างหวั่นว่าผักหรือผลไม้ในท้องตลาดทั่วไปจะมีสารเคมีตกค้างอยู่เป็นจำนวนมากซึ่งสารเคมีพวกนี้จะเข้าไปสะสมในร่างกายและก่อให้เกิดผลกระทบต่อร่างกายหลายประการด้วยกัน อาทิ เกิดอาการวิงเวียนมึนงง ศีรษะ ปากขม คอแห้ง ใจสั่น นอนไม่หลับ กระวนกระวาย ท้องร่วง หัวใจวาย และเมื่อสะสมมากๆอาจส่งผลให้แท้งบุตร บุตรพิการ ก่อมะเร็งและโรคที่ไม่รู้สาเหตุอีกมากมายได้อีกด้วย ซึ่งผัก

ผลไม้ที่พบสารเคมีตกค้างมากที่สุด 10 อันดับแรกคือ

  1. กวางตุ้ง
  2. คะน้า
  3. ถั่วฝักยาว
  4. พริก
  5. แตงกวา
  6. กะหล่ำปลี
  7. ผักกาดขาว
  8. ผักบุ้งจีน
  9. มะเขือ
  10. ผักชี

เพื่อความปลอดภัยจากสารพิษเคมีในผัก ผลไม้ที่เรารับประทานนั้น หมอขอแนะนำดังนี้

  1. เลือกรับประทานผัก ผลไม้ที่เป็นออร์แกนิคแท้
    สามารถเลือกได้จากสินค้าที่มีตรายอมรับ เช่น IFOAM และ PGS หรือเลิอกสินค้าที่เราสามารถทราบได้ถึงกระบวนการผลิตตั้งแต่ต้นจนวางขายว่าสินค้านั้นปลอดภัย
  2. เลือกรับประทานผัก ผลไม้ที่ปลูกเอง
    การรับประทานผัก ผลไม้ที่ปลูกเองเป็นอีกหนึ่งวิธีที่สามารถหลีกเลี่ยงสารเคมีที่ดีอีกวิธีหนึ่ง เพราะเราสามารถควบคุมได้ตั้งแต่ต้นและสามารถหลีกเลี่ยงสารเคมีได้อย่างดีเยี่ยม
  3. เลือกรับประทานผักที่ปรุงสุก
    วิธีนี้เป็นอีกหนึ่งวิธีที่สามารถช่วยกำจัดสารเคมีที่ตกค้างได้อย่างดีเยี่ยมอีกวิธี โดยน้ำผักไปลวกหรือต้มแล้วเทน้ำที่ใช้ลวกหรือต้มทิ้งไป เพื่อชำระล้างสารเคมีจากผัก ผลไม้ออกไป
  4. ล้างผัก ผลไม้ก่อนรับประทาน
    การล้างผัก ผลไม้นั้นมีหลายวิธีเช่น การล้างโดยให้น้ำไหลผ่าน การล้างด้วยน้ำผสมน้ำส้มสายชู และการล้างด้วยน้ำผสมโซเดียม ไบคาร์บอเนต (เบคกิ้งโซดา)ทั้งนี้การล้างผัก ผลไม้ด้วยวิธีที่กล่าวมาทั้งหมด เป็นวิธีเบื้องต้นที่สามารถทำได้ง่าย แม้จะไม่สามารถช่วยให้เราปลอดภัยจากสารเคมีที่ตกค้างได้100 เปอร์เซ็นต์

อ่านเพิ่ม: ถ้าดื่มน้ำขึ้นฉ่ายเป็นเวลา 1 สัปดาห์จะเกิดอะไรขึ้น

“สุขภาพดีเป็นสุนทรียภาพและความงามคือความสุข”

สนใจ ปรึกษาสอบถามเรื่องสุขภาพได้ที่

ADD US ON LINE
FACEBOOK PAGE
โทร (Call) +662 661 4431
อีเมล์ (E-mail) info@drorawan.com

#drorawan #sukhumvit #docter #skin #holistic #beauty #สุขภาพ #ความงาม #tips

Related Blogs/บทความที่น่าสนใจ

7 habits of emotionally intelligent person
Posted by Dr. Orawan | พฤษภาคม 21, 2021
นิสัย 7 ประการของผู้ฉลาดทางอารมณ์
กล่าวโดยสรุป ผู้ที่มีความฉลาดท...
what is probiotic
Posted by Dr. Orawan | พฤษภาคม 21, 2021
Probiotics คืออะไร? สุขภาพดี…เริ่มต้นที่ลำไส้
การที่จะทำให้ลำไส้ของเราแข็งแร...
โรคเบาหวาน ความดัน
Posted by Dr. Orawan | พฤษภาคม 21, 2021
แอบฟังเซลล์ในร่างกายคุย(บ่น)กัน
แอบฟังเซลล์ในร่างกายคุย(บ่น)กั...